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野山参食用方法及注意事项

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野山参有大补元气、补脾益肺、生津止渴、安神增智、抗癌等作用,而野山参通常的食用方法主要是炖服、嚼食、磨粉、冲茶、泡酒等,那么今天这篇文章主要介绍野山参的食用方法及食用时的注意事项。

野山参食用方法及注意事项

野山参的食用方法:
1、噙化含服:

将山参洗净切成薄片,每片置舌下含之噙化,每次连续含服三五片,不用牙嚼,不用舌拌,完全依靠口腔粘膜的毛细血管吸收参片中的有效成分,这种服法,吸收速度快,迅速输布全身,一般20多分钟即可奏效,直接进入血液损失少。噙化时间既可在早晨空腹,也可在感觉疲倦时。
2、冲泡:
将山参切成薄片放入杯中开水冲喝,成人每日一克,儿童减半,喝茶一样,几天后再将杯中参慢慢嚼之食用。

3、粉散吞服:
将生晒参、活性参研成细末,每次1克,每日2—3次,套成胶囊温开水送服。粉剂疗效发挥比较快,损失少。

4、浸酒饮服:
泡浸时,将整支山参泡浸于优质的酒内,每日摇荡一次,使参内有效成分充分浸出均匀分布酒液中。药酒的服用时间在傍晚饭前,用量30亳升约两小盅为宜。

5、人参炖鸡:
山参(鲜)一支30克左右,加黄芪(干)30克左右,把参和黄芪放在鸡肚里,把鸡放在瓷盆里封好后,放在水里慢火煮之,鸡脱骨后,每天早晚食之,约7天吃完。

野山参食用时的注意事项:
1、发热的时候不适合服用:
这是因为在发热的过程中身体会出现心悸的情况,而服用野山参之后体内的血液循环速度就会加快,这个时候服用野山参会导致心悸的情况加重,令感冒发烧问题更加严重,不利于病情恢复。

2、强烈过敏体质不宜服用:
有强烈过敏体质的人,若服参后出现皮疹,则不可服用,有化脓性发炎时更不可服用。

3、忌和葡萄一起服用:
如果野山参和葡萄一起服用,会导致野山参中所含的营养价值受到损伤。这是因为葡萄中含有一定量的鞣酸,这种物质会和野山参中所含的蛋白质进行结合并且产生沉淀,这就会影响我们身体对于营养的吸收。

4、忌服用后吃萝卜:
野山参是大补的药材,服用之后具有很好的滋补元气的功效。建议服用野山参之后不要吃萝卜,包括白萝卜、胡萝卜及绿萝卜。 这是因为萝卜具有消食利尿的效果, 如果两者混合在一起服用, 会大大减少野山参对于身体的滋养功效。

5、忌服用后喝茶:
如果在服用野山参之后喝茶,那么茶中所含有的茶多酚会和野山参进行结合,这就会降低野山参的滋补功效。

6、忌用五金炊具煎、炖:
使用五金炊具会让野山参的营养流失,无法发挥本身功效。

7、忌和藜芦、五灵脂、皂荚同时服用:
野山参和藜芦、五灵脂、皂荚同同服会降低药效。

以上则是关于野山参食用方法及注意事项的相关内容介绍,希望你能详细了解。

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